Speisen zum Mitnehmen

Tel: 09195 9985544

 


Fish & Chips    Freitags    16,92 €

Kabeljau im knusprigen Bierteig gebacken mit Erbsenpüree „Mushy Peas,“ Remoulade & Pommes Frites (03,06,a,c,i,h,v)  


Ochsenbacken     18,49 €

in kräftiger Lebkuchensauce serviert mit rohem Kloß & hausgemachtem Rotkohl (02,06,a,b,c)

Schäufele      16,92 €
mit röscher Kruste, rohem Kloß und Salat (2,6,a,b,c,v)

Hirschedelgulasch     18,90 €
deftiges Ragout vom Rothirsch mit Preiselbeersahne, hausgemachten Spätzle & Rotkohl (02,06,a,b,c,h,l,v)

Treber Cordon Bleu     15,93 €
“Treber ist der eiweißreiche Rückstand des Malzes nach dem Brauen” gefüllt mit Gerupftem und Kochschinken serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat (4,a,b,c,h,l,u,v)

Schnitzel „Wiener Art“     14,89 €
aus dem Rücken vom Schwein serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat (a,b,h,l,u,v)

Steak au Four     17,19 €
aus dem Rücken vom Schwein mit Würzfleisch & Käse überbacken serviert mit Pommes Frites & kleinem Salat (4,a,b,c,l,v)

Zwiebelrostbraten     25,20 €
gebratenes Roast Beef mit knusprig gebackenen Zwiebeln & Rotweinjus serviert mit Pommes Frites & kleinem gemischten Salat (06,a,v)

Röttenburger     16,47 €
auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan mit “Beyond Meat Patty“ (02,03)
200 g saftiges Rindfleisch in einem Briochebrötchen mit Zwiebelmarmelade, Tomate, Pickle & Käse serviert mit Pommes Frites & Chipotle-Mayo (a,h,l,v)

Schottischer Lachs     18,90 €
auf cremigem Bärlauchrisotto mit getrockneten Tomaten & buntem Gemüse (a,b,c,g,h,i,k,l,w)

Spinat-Käseknödel    16,47 €
deftige Semmelknödel mit Spinat & Käse gefüllt in einem Waldpilz-Kürbisragout mit Baby-Blattspinat  & kleinem Salat  (1,3,a,c,h,l,v)

Gelbes Kokos-Curry     16,47 €
mit Shrimps, Asia-Gemüse, aromatischem Reis, verfeinert mit knusprigen Zwiebeln (a,g,i,k,v)
auf Wunsch vegan mit Soja-Geschnetzeltem

Salat im Storchennest     
ein großer gemischter Salat im knusprigen Körbchen mit Waldbeerdressing, Schafskäse, Ei & Kürbiskernen (a,l*,h,w)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen   14,53 €
mit knusprigen Garnelen (3,a,b,c,g,h,i,l) 15,93 € 
mit gebratenem Lachsfilet (i)  16,92 € 

VORSPEISEN
Leberknödelsuppe    5,31 €
kräftige Rinderbrühe mit deftigem Leberknödel & Schnittlauch (03,a,c,h,k)

Bärlauchcremesuppe        4,50 €
verfeinert mit Croûtons & Sahne (a,b,c,l)

Lachs & Baggers         8,55 €
Tartar vom geräucherten Lachs auf einem knusprigen
Kartoffel-& Kürbisbaggers serviert mit Wasabi-Sour Cream (06,a,b,c,h,k,l,v)

SÜßE HAPPEN

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern      6,12 €
dazu Walbeerenragout (a,h,k,l,)

Hausgemachte Apfelküchle     6,12 €
mit Vanillesauce & Schlagsahne (02,a,c,l,)

Wein To Go 14€
Scheurebe trocken, Rosé trocken, Miami Weiß, Pico Maccario Lavignone Barbera D’Asti, DADÀ Malbec Bonarda

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Bitte informieren Sie uns unbedingt bei jeder Bestellung über Ihre Allergien und Ernährungsgewohnheiten. 

Zusatzstoffe

01=Mit Konservierungsstoffen 02=Mit Farbstoff 03=Mit Antioixidationsmittel 04=Mit Nitritpökelsalz 05=Mit Geschmacksverstärker 06=geschwefelt 07=geschwärzt 08=gewachst 09=Mit Süßungsmittel(n) 10=Enthält eine Phenylalaninquelle 11=Mit Phosphat 12=Koffeinhaltig 13=alkoholhaltig 14=chininhaltig 15=flüssig gewürzt

Allergene

Weizen (a), Roggen (b), Gerste (c), Hafer (d), Dinkel (e), Kamut (f), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (g), Eier und Eiererzeugnisse (h), Fisch und Fischerzeugnisse (i), Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (j), Soja und Sojaerzeugnisse (k), Milch und Milcherzeugnisse (l), Mandeln (m), Haselnüsse (n), Walnüsse (o), Kaschunüsse (p), Pecannüsse (q), Paranüsse (r), Pistazien (s), Macadamianüsse (t), Sellerie und Sellerieerzeugnisse (u), Senf und Senferzeugnisse (v), Sesam und Sesamerzeugnisse (w), Schwefeldioxid und Sulfite (x) Konzentration >10mg/kg oder 10mg/l als SO2, Weichtiere (z), Lupine (aa), Pinienkerne (p)