Wir bieten Ihnen:
- fränkische und internationale Küche
- Speisen für Ihre Feierlichkeiten in unserem Hause
- Catering auf Ihre Veranstaltung persönlich zugeschnitten
- BBQ Grillabendende in unserem Biergarten (jeden „schönen“ Donnerstag im Sommer)
- eine große Auswahl an Weinen inklusive Weinberatung
Hier gelangen Sie zu unserer Auswahl:
Der Chef Empfiehlt Kürbis
Hokaido Kürbissuppe
verfeinert mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl & Croûtons
Kürbis-Mozzarella
süß-sauer pochierter Hokkaidokürbis & Mozzarella mit einer Whisky Honey Apfel-Reduktion & Knoblauchbaguette
Spinat-Käseknödel
deftige Semmelknödel mit Spinat und Käse gefüllt in einem Waldpilzragout mit Gemüse & Mascarpone verfeinert
Maishähnchenbrust
auf der Haut knusprig gebraten auf Hokkaido-Kürbisrisotto, Herbstgemüse & Baby-Blattspinat
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