Speisen zum Mitnehmen

Tel: 09195 9985544

Gänsebrust     auf Vorbestellen      24,90 €
mit Beifußsoße, rohem Kloß & hausgemachtem Rotkohl (2,6,a,b,c)
wir bitten Sie 3 Tage im Voraus zu bestellen

1/4 Grillente    Sonntag 27.11. 16,90 €
mit rohem Kloß & hausgemachtem Rotkohl (2,6,a,b,c)

BBQ Spareribs     Donnerstags     16,90 €
Louisiana style Rippchen mit Coleslaw & Kartoffelsalat (3,h,v,)

Fish & Chips    Freitags    16,90 €
Kabeljau im knusprigen Bierteig gebacken mit Erbsenpüree „Mushy Peas,“ Remoulade & Pommes Frites (03,06,a,c,i,h,v) 

Treber Cordon Bleu     15,90 €
“Treber ist der eiweißreiche Rückstand des Malzes nach dem Brauen” gefüllt mit Gerupftem und Kochschinken serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat (4,a,b,c,h,l,u,v)

Schnitzel „Wiener Art“     13,90 €
aus dem Rücken vom Schwein serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat (a,b,h,l,u,v)

Schäufele     14,90 €
mit röscher Kruste, rohem Kloß und Salat (02,06,a,b,c,v)

Ochsenbäckchen     17,50 €
in kräftiger Lebkuchensauce serviert mit rohem Kloß & hausgemachtem Rotkohl (02,06,a,b,c)

Hirschedelgulasch     17,90 €
deftiges Ragout vom Rothirsch mit Preiselbeersahne, Spätzle & hausgemachtem Rotkohl (02,a,b,c,h,l,v)

Röttenburger     14,50 €
auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan mit “Beyond Meat Patty“ (02,03)

200 g saftiges Rindfleisch in einem Briochebrötchen mit Zwiebelmarmelade, Tomate, Pickle & Käse serviert mit Pommes Frites & Chipotle-Mayo (a,h,l,v)

Schottischer Lachs     17,50 €

gebratenes Filet auf Hokkaidokürbisrisotto mit
 geröstetem Wurzelgemüse & Baby Blatt-Spinat(a,b,c,h,i,k,l,w)

Spinat-Käseknödel    14,90 €
deftige Semmelknödel mit Spinat & Käse gefüllt in einem Waldpilz-Gemüseragout mit Baby Mangold  & kleinem Salat  (1,3,a,c,h,l,v)

Salat im Storchennest     
ein großer gemischter Salat im knusprigen Körbchen mit Waldbeerdressing, Schafskäse, Ei & Kürbiskernen (a,l*,h,w)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen   14,50 €
mit gebratenem Lachsfilet (i)  16,90 €
mit knusprigen Garnelen (3,a,b,c,g,h,i,l) 15,90 €

VORSPEISEN
Leberknödelsuppe    4,90 €
kräftige Rinderbrühe mit deftigem Leberknödel & Schnittlauch (03,a,c,h,k)

Thai-Currysuppe      5,90 €
Kokosmilch, roter Curry und Zitronengrassuppe verfeinert mit Krabben und Muschelfleisch (g,i,l)

Hokkaido-Kürbissuppe        5,40 €
verfeinert mit Kürbiskernen & Kürbiskernöl (l)

Lachs & Baggers         9,50 €
Tartar vom geräucherten Lachs auf einem knusprigen 
Kartoffel-& Kürbisbaggers
serviert mit 
Wasabi-Sour Cream (06,a,b,c,h,k,l,v)

SÜßE HAPPEN

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern      4,90 €
dazu Walbeerenragout 
(a,h,k,l,)

Hausgemachte Apfelküchle     4,90 €
mit Vanillesauce & Schlagsahne (02,a,c,l,)

Wein To Go 14€
Scheurebe trocken, Rosé trocken, Wegeler Riesling, Pico Maccario Lavignone Barbera D’Asti, DADÀ Malbec Bonarda

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Bitte informieren Sie uns unbedingt bei jeder Bestellung über Ihre Allergien und Ernährungsgewohnheiten. 

Zusatzstoffe

01=Mit Konservierungsstoffen 02=Mit Farbstoff 03=Mit Antioixidationsmittel 04=Mit Nitritpökelsalz 05=Mit Geschmacksverstärker 06=geschwefelt 07=geschwärzt 08=gewachst 09=Mit Süßungsmittel(n) 10=Enthält eine Phenylalaninquelle 11=Mit Phosphat 12=Koffeinhaltig 13=alkoholhaltig 14=chininhaltig 15=flüssig gewürzt

Allergene

Weizen (a), Roggen (b), Gerste (c), Hafer (d), Dinkel (e), Kamut (f), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (g), Eier und Eiererzeugnisse (h), Fisch und Fischerzeugnisse (i), Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (j), Soja und Sojaerzeugnisse (k), Milch und Milcherzeugnisse (l), Mandeln (m), Haselnüsse (n), Walnüsse (o), Kaschunüsse (p), Pecannüsse (q), Paranüsse (r), Pistazien (s), Macadamianüsse (t), Sellerie und Sellerieerzeugnisse (u), Senf und Senferzeugnisse (v), Sesam und Sesamerzeugnisse (w), Schwefeldioxid und Sulfite (x) Konzentration >10mg/kg oder 10mg/l als SO2, Weichtiere (z), Lupine (aa), Pinienkerne (pi)